Prévisions du marché des produits laitiers en Asie-Pacifique jusqu'en 2035

• Le marché devrait croître à un TCAC d'environ 6,2 % entre 2025 et 2035
• Le marché des produits laitiers en Asie-Pacifique devrait occuper une part significative d'ici 2035

Selon un rapport de recherche publié par Spherical Insights & Consulting, le marché de la nutrition laitière en Asie-Pacifique devrait occuper une part significative d'ici 2035, avec un TCAC de 6,2 % entre 2025 et 2035. Ce marché est porté par une industrie laitière florissante, portée par la demande de produits fonctionnels, durables et inclusifs. L'innovation et les stratégies axées sur le consommateur sont essentielles pour maintenir cette dynamique et répondre à l'évolution des besoins en matière de santé et d'alimentation.

Aperçu du marché

Le marché de la nutrition laitière englobe les produits laitiers riches en nutriments destinés à promouvoir la santé et le bien-être. Des produits tels que les préparations pour nourrissons, les yaourts enrichis en protéines, le lait enrichi, les poudres nutritionnelles, les produits de nutrition sportive et médicale, ainsi que les boissons lactées fonctionnelles, font partie intégrante de cette industrie.

Le marché des produits laitiers nutritionnels connaît une croissance rapide en raison de l'intérêt croissant des consommateurs pour le bien-être, la santé et les avantages des aliments fonctionnels. Les modes de vie actifs et le vieillissement de la population sont soutenus par la forte demande de produits laitiers enrichis en protéines. Les nouveaux développements en matière de substituts végétaux et sans lactose attirent un nombre croissant de consommateurs. Les choix des consommateurs sont de plus en plus influencés par la durabilité et la transparence des ingrédients. Ces éléments concourent à une croissance régulière et diversifiée du marché.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche catégorise le marché de la nutrition laitière en Asie-Pacifique selon différents segments et régions. Il prévoit la croissance du chiffre d'affaires et analyse les tendances de chaque sous-marché. Il analyse les principaux moteurs de croissance, les opportunités et les défis qui influencent le marché de la nutrition laitière en Asie-Pacifique. Les évolutions récentes du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement de produits, le développement, les partenariats, les fusions et les acquisitions ont été incluses pour dresser un portrait concurrentiel du marché. Le rapport identifie et présente de manière stratégique les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences clés dans chaque sous-segment du marché de la nutrition laitière en Asie-Pacifique.

Facteurs moteurs

Le secteur de la nutrition laitière connaît une croissance et une diversification soutenues grâce à plusieurs facteurs, notamment la demande croissante des consommateurs pour des aliments fonctionnels favorisant le bien-être général et des aliments riches en protéines. Les produits laitiers enrichis en vitamines, minéraux et probiotiques gagnent en popularité pour leurs bienfaits ciblés sur la santé. De plus, l'intérêt croissant pour les produits naturels, durables et issus de sources éthiques modifie les stratégies des marques, et le marché est en pleine expansion grâce à la diversité des besoins alimentaires satisfaits par les alternatives sans lactose et végétales. Les grandes entreprises laitières répondent à ces tendances avec innovation et transparence.

Facteurs limitants

La forte incidence des allergies aux produits laitiers et de l'intolérance au lactose limite l'utilisation des produits laitiers traditionnels par les consommateurs. Les coûts de production et de distribution sont encore accrus par la nécessité d'une logistique respectueuse de la chaîne du froid et la volatilité des prix du lait cru. La complexité réglementaire régionale complique encore davantage le développement de produits et la pénétration du marché.

Segmentation du marché

La part de marché des produits laitiers en Asie-Pacifique est classée par type, ingrédient et application.

• Le segment des boissons lactées a dominé le marché en 2024 et devrait connaître une croissance annuelle composée substantielle au cours de la période de prévision..

Le marché des produits laitiers en Asie-Pacifique est segmenté par type : poudres lactées, boissons lactées, préparations pour nourrissons, barres et repas nutritionnels, et compléments laitiers. Parmi ceux-ci, le segment des boissons lactées a dominé le marché en 2024 et devrait connaître une croissance TCAC importante au cours de la période de prévision. Cette croissance est portée par leur adaptabilité et leur praticité. Face à la nécessité de solutions riches en nutriments pour la croissance et le développement des nouveau-nés, les préparations pour nourrissons sont également très populaires. Les compléments laitiers s'adressent aux personnes recherchant un soutien nutritionnel spécifique, notamment les sportifs et les personnes âgées, tandis que les barres et repas nutritifs gagnent en popularité auprès des consommateurs constamment en déplacement.

• Le segment des protéines laitières a occupé une part significative en 2024 et devrait connaître une croissance TCAC importante au cours de la période de prévision.

Le marché de la nutrition laitière en Asie-Pacifique est segmenté par ingrédient : protéines de lactosérum, protéines de lait, protéines de caséine, prébiotiques, vitamines et minéraux, colostrum et nucléotides. Parmi ceux-ci, le segment des protéines laitières a occupé une part importante en 2024 et devrait connaître un TCAC important au cours de la période de prévision. Cette croissance est due à la présence d'acides aminés essentiels dans les protéines laitières. Il s'agit d'une protéine complète très prisée dans de nombreuses applications, telles que la nutrition thérapeutique et les repas fonctionnels. Si la digestion lente de la caséine favorise une libération nutritionnelle durable, la rapidité d'absorption des protéines de lactosérum les rend populaires auprès des athlètes et des passionnés de fitness.

• Le segment des aliments fonctionnels a occupé la plus grande part en 2024 et devrait connaître un TCAC important au cours de la période de prévision.

Le marché de la nutrition laitière en Asie-Pacifique est segmenté par application : aliments fonctionnels, préparations infantiles et produits cliniques, produits laitiers, boulangerie-pâtisserie et soins personnels. Parmi ceux-ci, le segment des aliments fonctionnels détenait la plus grande part en 2024 et devrait connaître un TCAC significatif au cours de la période de prévision. Cette croissance est portée par la demande croissante des consommateurs pour des aliments offrant des avantages pour la santé au-delà de la simple alimentation. Parce qu'ils améliorent l'immunité, la santé digestive et le bien-être général, les aliments fonctionnels à base de produits laitiers, comme les yaourts riches en probiotiques et les produits laitiers enrichis, sont particulièrement appréciés. La croissance de ce segment dans la région a été alimentée par une meilleure connaissance de ces avantages pour la santé.

Analyse concurrentielle :

Ce rapport propose une analyse pertinente des principales organisations/entreprises du marché de la nutrition laitière en Asie-Pacifique, ainsi qu'une évaluation comparative basée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus d'activité, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché et une analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse détaillée axée sur l'actualité et les développements des entreprises, qui comprend le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques et autres. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• Bega
• Parag Milk Foods Ltd
• The a2 Milk Company
• Synlait Milk Limited
• Fonterra
• Danone
• Autres

Public cible clé

• Marché Acteurs
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités gouvernementales 
• Cabinet de conseil et d'études
• Capital-risqueurs
• Revendeurs à valeur ajoutée (RVA)

Développement récent

• En mai 2022, Fonterra a lancé une nouvelle plateforme de produits laitiers en ligne visant à simplifier le processus d'achat des consommateurs. La plateforme propose une grande variété de produits, notamment de la crème de lait et des protéines laitières uniques.

Segment de marché

Cette étude prévoit le chiffre d'affaires pour la région Asie-Pacifique, les régions et les pays de 2020 à 2035. Spherical Insights a segmenté le marché de la nutrition laitière en Asie-Pacifique selon les segments suivants :

Marché de la nutrition laitière en Asie-Pacifique, par type

• Poudres laitières
• Boissons lactées
• Laits infantiles
• Barres et repas nutritionnels
• Compléments laitiers

Marché de la nutrition laitière en Asie-Pacifique, par Ingrédient

• Protéines de lactosérum
• Protéines de lait
• Protéines de caséine
• Prébiotiques
• Vitamines et Minéraux
• Colostrum
• Nucléotides

Marché de la nutrition laitière en Asie-Pacifique, par Application

• Aliments fonctionnels
• Laits infantiles et produits cliniques
• Produits laitiers
• Boulangerie et confiserie
• Soins personnels