Prévisions du marché australien du café jusqu'en 2033

• Le marché australien du café était évalué à 1,47 milliard de dollars US en 2023.
• Le marché australien du café connaît une croissance annuelle composée (TCAC) de 5,70 % entre 2023 et 2033.
• Le marché australien du café devrait atteindre 2,56 milliards de dollars US d'ici 2033.

Le marché australien du café devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) de Dépasser 2,56 milliards USD d'ici 2033, avec un TCAC de 5,70 % entre 2023 et 2033. L'essor du café de spécialité, l'approvisionnement durable, la croissance de la vente au détail en ligne, l'innovation dans la culture du café, la demande de produits haut de gamme, les pratiques commerciales éthiques et les améliorations technologiques en matière de brassage et de livraison sont autant d'opportunités offertes par le marché australien du café.   

Aperçu du marché  

Le secteur qui englobe la production, la distribution et la consommation de café et de produits associés en Australie est connu sous le nom de « marché australien du café ». Il comprend les cafés, les restaurants, la production d'équipements de préparation du café et la vente au détail de grains de café et de café moulu. La culture du café, la demande croissante de café de spécialité et la préférence des clients pour des produits fournis de manière éthique sont les principaux facteurs qui stimulent le marché du café australien. La popularité croissante du café de spécialité, les processus de production de café écologiques et durables, l'essor des ventes de café en ligne et des services d'abonnement, et le développement de la culture du café sont quelques-uns des principaux enjeux du marché australien du café. La connaissance croissante des consommateurs et leur désir de produits de café certifiés haut de gamme entraînent une transformation majeure du marché australien du café. Une culture du café croissante parmi les consommateurs du monde entier, l'évolution des modes de vie et la hausse des revenus disponibles sont autant de facteurs qui stimulent l'expansion globale du marché australien du café. L'industrie a connu une forte augmentation de la demande de café biologique certifié en raison de la confiance des consommateurs australiens. Préoccupations environnementales et sanitaires croissantes.     

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche catégorise le marché du café australien en fonction de différents segments et régions, prévoit la croissance du chiffre d'affaires et analyse les tendances de chaque sous-marché. Il analyse les principaux moteurs de croissance, les opportunités et les défis qui influencent le marché australien du café. Les évolutions récentes du marché et les stratégies concurrentielles telles que l'expansion, le lancement et le développement de produits, les partenariats, les fusions et les acquisitions ont été incluses afin de dresser un portrait concurrentiel du marché. Le rapport identifie et présente de manière stratégique les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences clés dans chaque sous-segment du marché australien du café.

Facteurs moteurs

La premiumisation du secteur est en hausse, en raison de la demande croissante des clients pour des expériences gourmandes et de spécialité, ainsi que de la simplicité et de la rapidité des méthodes de préparation. Les clients sont de plus en plus disposés à dépenser davantage pour ces cafés, ce qui accroît la valeur totale du marché australien du café. Les principaux facteurs à l'origine de l'expansion du marché australien du café sont la culture occidentale, une visibilité mondiale croissante et l'adoption de marques de café renommées. Le marché du café en Australie connaît une transition majeure en raison de l'évolution des goûts des consommateurs et du développement de la culture du café.       

Facteurs restrictifs

Coûts de production élevés, interruptions de la chaîne d'approvisionnement, aléas climatiques, volatilité des prix des grains de café, restrictions réglementaires, concurrence d'autres boissons et évolution des goûts des consommateurs : autant de difficultés qui entravent la stabilité et l'expansion du marché australien du café.

Segmentation du marché

La part de marché du café australien est classée par type de produit et par canal de distribution.    

• Le segment des dosettes et capsules de café représentait la plus grande part du marché australien du café en 2023 et devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision   

Le marché australien du café se divise en grains, café moulu, café instantané et dosettes et capsules. Parmi ces produits, on trouve les dosettes et capsules Le segment des capsules représentait la plus grande part du marché australien du café en 2023 et devrait connaître un TCAC important au cours de la période de prévision. La demande croissante des consommateurs pour une expérience café pratique et de haute qualité à domicile stimule le marché des dosettes et des capsules. La montée en gamme du marché est en hausse, et les clients sont très intéressés par les alternatives au café spécialisé et gourmet.    

• Le segment des hypermarchés/supermarchés a représenté la plus grande part du marché australien du café en 2023 et devrait connaître un TCAC important au cours de la période de prévision

En fonction des canaux de distribution, le marché australien du café se divise en hypermarchés/supermarchés, supérettes/épiceries, boutiques en ligne, etc. Parmi ces segments, le segment des hypermarchés/supermarchés a représenté la plus grande part du marché australien du café en 2023 et devrait connaître un TCAC important au cours de la période de prévision. Les supermarchés et hypermarchés sont réputés pour proposer une large gamme de produits en un seul lieu, ce qui permet aux clients de comparer facilement les différents produits de café.      

Analyse concurrentielle :

Ce rapport propose une analyse pertinente des principales organisations et entreprises du marché australien du café, ainsi qu'une évaluation comparative basée principalement sur leur offre de produits, leur présentation générale de l'entreprise, leur présence géographique, leurs stratégies, leur part de marché et leur analyse SWOT. Il propose également une analyse détaillée de l'actualité et des développements des entreprises, notamment le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions-acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.   

Liste des principales entreprises

• Nestlé SA
• Luigi Lavazza S.p.A.
• JAB Holding Company
• Vittoria Coffee Pty Ltd.
• FreshFood Services Pty Ltd
• Autres

Public cible clé

• Acteurs du marché
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités gouvernementales 
• Cabinet de conseil et d'études
• Capital-risqueurs
• Revendeurs à valeur ajoutée (RVA)

Segment de marché

Cette étude prévoit le chiffre d'affaires pour l'Australie, les régions et les pays de 2020 à 2033. Spherical Insights a segmenté le marché australien du café selon les segments suivants :

Australie Marché du café, par type de produit

• Grains entiers
• Café moulu
• Café instantané
• Dosettes et capsules de café

Marché du café en Australie, par canal de distribution

• Hypermarchés/Supermarchés
• Épiceries/Magasins de proximité
• Boutiques en ligne
• Autres