Prévisions du marché brésilien du chocolat jusqu'en 2033

• Le marché brésilien du chocolat était estimé à 3,81 milliards de dollars US en 2023.
• Le marché connaît un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,90 % entre 2023 et 2033.
• Le marché brésilien du chocolat devrait atteindre 6,15 milliards de dollars US d'ici 2033.

Le marché brésilien du chocolat devrait atteindre 1,2 milliard de dollars US 6,15 milliards d'ici 2033, avec un TCAC de 4,90 % entre 2023 et 2033

Aperçu du marché

Au Brésil, l'industrie qui englobe la fabrication, la distribution et la consommation de produits chocolatés est appelée le marché brésilien du chocolat. Ce marché propose une gamme de chocolats adaptés à différents goûts et situations de consommation, notamment des chocolats au lait, noirs, blancs et artisanaux haut de gamme. La population importante et diversifiée de la région offre une base de consommateurs importante, avec une demande croissante de produits chocolatés.  La classe moyenne brésilienne dispose de revenus disponibles plus élevés, ce qui a accru son pouvoir d'achat et a stimulé la demande de chocolats et de confiseries haut de gamme. De plus, les entreprises de chocolat proposent de plus en plus de possibilités de personnalisation, permettant aux consommateurs de créer des tablettes de chocolat uniques avec les ingrédients et l'emballage de leur choix. Cette tendance renforce la fidélité et l'engagement des clients. De plus, les initiatives gouvernementales contribuent à l'expansion du marché. Par exemple, en mars 2025, le secteur du chocolat a bénéficié indirectement des efforts du gouvernement brésilien pour promouvoir une cacaoculture durable, lancés en partenariat avec des organisations étrangères.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche catégorise le marché brésilien du chocolat en fonction de différents segments et régions. Il prévoit la croissance du chiffre d'affaires et analyse les tendances de chaque sous-marché. Il analyse les principaux moteurs de croissance, les opportunités et les défis qui influencent le marché brésilien du chocolat. Les évolutions récentes du marché et les stratégies concurrentielles, telles que l'expansion, le lancement et le développement de produits, les partenariats, les fusions et les acquisitions, ont été incluses afin de dresser un portrait concurrentiel du marché. Le rapport identifie et présente de manière stratégique les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences clés dans chaque sous-segment du marché brésilien du chocolat.  

Facteurs moteurs

L'expansion du marché brésilien du chocolat s'explique par le fort engagement des consommateurs, marqué par l'évolution des tendances de consommation et une demande croissante de produits chocolatés haut de gamme. De plus, les fabricants accordent une plus grande importance à la transparence sur l'origine et la transformation des ingrédients, et nombre d'entre eux mettent en œuvre des stratégies de « clean label » pour satisfaire la demande des consommateurs en matière de produits plus sains. De plus, les expériences d'achat personnalisées et les applications mobiles font partie des solutions numériques avancées que les détaillants mettent en place pour s'adapter à l'évolution des préférences des consommateurs.

Facteurs freinants

Le marché brésilien du chocolat est confronté à des défis liés à la hausse des coûts de fabrication et à la forte inflation. La hausse des prix du chocolat réduit le pouvoir d'achat des consommateurs et freine son expansion. De plus, l'évolution des prix du cacao et le coût d'importation des produits haut de gamme empêchent les fabricants de maintenir des prix abordables.

Segmentation du marché

La part de marché du chocolat brésilien est classée selon les variantes de confiserie et les canaux de distribution.

• Le segment du chocolat au lait et blanc a représenté la plus grande part de marché en 2023 et devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision.

Sur le plan de la confiserie, le marché brésilien du chocolat se divise en chocolat au lait et blanc, chocolat noir et autres. Parmi ces derniers, le segment du chocolat au lait et blanc a représenté la plus grande part de marché en 2023 et devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision. Les consommateurs brésiliens privilégient fortement ces types de produits, qui constituent une option de collation appréciée, et représentent une part importante du marché.  De plus, le marché est en pleine expansion grâce à la demande des consommateurs pour des produits sans culpabilité, ce qui pousse les producteurs à créer des alternatives plus saines, telles que des produits d'origine végétale, allégés en matières grasses et en sucre.

• Le segment des supermarchés et hypermarchés a représenté la part la plus importante en 2023 et devrait connaître un taux de croissance annuel composé (TCAC) important sur la période projetée.

Selon le canal de distribution, le marché brésilien du chocolat se répartit en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, commerces de proximité, boutiques en ligne, etc. Parmi ces derniers, le segment des supermarchés et hypermarchés a représenté la part la plus importante en 2023 et devrait connaître un taux de croissance annuel composé (TCAC) important sur la période projetée. Ce segment est en pleine croissance grâce à son large choix de produits et à ses rayons bien positionnés, qui encouragent les achats impulsifs. Ce canal est considéré comme le meilleur. De plus, de grandes enseignes comme Casino Supermarkets, Carrefour et Assai ont mis en place des réseaux nationaux qui facilitent l'accès aux chocolats populaires et locaux.

Analyse concurrentielle :

Ce rapport propose une analyse pertinente des principales organisations et entreprises du marché brésilien du chocolat, ainsi qu'une évaluation comparative basée principalement sur leur offre de produits, leur présentation générale de l'activité, leur présence géographique, leurs stratégies commerciales, leur part de marché et une analyse SWOT. Le rapport propose également une analyse détaillée de l'actualité et des développements des entreprises, notamment en matière de développement de produits, d'innovations, de coentreprises, de partenariats, de fusions-acquisitions, d'alliances stratégiques, etc. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• Arcor S.A.I.C
• Cacau Show
• Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
• Dengo Chocolates SA
• Dori Alimentos SA
• Nestlé SA
• Nugali Chocolates
• The Hershey Company
• The Peccin SA
• Autres

Public cible clé

• Acteurs du marché
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités gouvernementales 
• Cabinet de conseil et d'études
• Capital-risqueurs
• Valeur ajoutée Revendeurs (VAR)

Développement récent

• En juillet 2023, l'entreprise brésilienne de snacks Dori Alimentos, qui commercialise une gamme de marques de chocolat et de confiseries comme Dori, Pettiz et Jubes, a été rachetée par Ferrara Candy Co., société sœur de Ferrero.

Segment de marché

• Cette étude prévoit le chiffre d'affaires au Brésil, à l'échelle régionale et nationale de 2020 à 2033. Spherical Insights a segmenté le marché brésilien du chocolat selon les critères suivants Segments

Marché du chocolat brésilien, par type de confiserie

• Chocolat au lait et chocolat blanc
• Chocolat noir
• Autres

Marché du chocolat brésilien, par canal de distribution

• Supermarchés et hypermarchés
• Magasins de détail spécialisés
• Magasins de proximité
• Boutiques en ligne
• Autres