Prévisions du marché canadien du manioc jusqu'en 2033

• Le marché canadien du manioc était évalué à 4,17 millions USD en 2023.
• Le marché connaît une croissance annuelle composée (TCAC) de 3,21 % entre 2023 et 2033.
• Le marché canadien du manioc devrait atteindre 5,72 millions USD d'ici 2033.

Le Le marché canadien du manioc devrait atteindre 5,72 millions USD d'ici 2033, avec un TCAC de 3,21 % entre 2023 et 2033.

Aperçu du marché

Le marché canadien du manioc désigne l'importation et la consommation de manioc et de ses produits dérivés au Canada. Le manioc est un légume-racine tropical originaire d'Amérique du Sud et largement cultivé en Afrique, en Asie et en Amérique latine. Au Canada, le marché du manioc est principalement stimulé par la demande croissante de sources de glucides sans gluten et alternatives, ainsi que par son utilisation dans diverses applications alimentaires et industrielles. Le manioc est apprécié pour sa forte teneur en amidon, utilisé dans la fabrication de produits tels que la farine de manioc, les perles de tapioca et l'amidon destiné à la transformation des aliments. La croissance de la population immigrante au Canada entraîne une demande croissante de produits traditionnels à base de manioc, notamment au sein des communautés d'Afrique, des Caraïbes et d'Asie du Sud-Est. Le marché des produits à base de manioc au Canada est également influencé par les tendances du secteur alimentaire sain, où le manioc est considéré comme un ingrédient nutritif et polyvalent. De plus, le manioc trouve des applications dans les secteurs de la bioénergie et de l'industrie, notamment sous forme d'amidon de manioc pour la production de bioplastiques et d'éthanol.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche catégorise le marché canadien du manioc en fonction de différents segments et régions, prévoit la croissance des revenus et analyse les tendances de chaque sous-marché. Il analyse les principaux moteurs de croissance, les opportunités et les défis qui influencent le marché canadien du manioc. Les évolutions récentes du marché et les stratégies concurrentielles, telles que l'expansion, le lancement et le développement de produits, les partenariats, les fusions et les acquisitions, ont été prises en compte afin de dresser le portrait concurrentiel du marché. Le rapport identifie et dresse le profil stratégique des principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences clés dans chaque sous-segment du marché canadien du manioc.

Facteurs moteurs

L'un des principaux facteurs est la demande croissante de produits sans gluten. Face à l'augmentation du nombre de personnes atteintes de la maladie cœliaque ou suivant un régime sans gluten par choix, le manioc gagne en popularité en tant qu'alternative polyvalente et sans gluten à la farine de blé traditionnelle. La farine de manioc, en particulier, est largement utilisée en pâtisserie et en cuisine. Elle constitue un substitut viable aux produits à base de blé, ce qui favorise son adoption sur le marché.

Facteurs restrictifs

Les produits à base de manioc sont confrontés à la concurrence d'autres farines sans gluten et alternatives, telles que la farine d'amande, la farine de noix de coco et la farine de riz.

Segmentation du marché

La part de marché du manioc au Canada est classée par produit et par type.

• Le segment conventionnel représentait la part de marché la plus importante en 2023 et devrait connaître une croissance significative. TCAC pendant la période de prévision.

Le marché canadien du manioc est segmenté en deux catégories : conventionnel et biologique. Parmi ces produits, le segment conventionnel représentait la plus grande part de marché en 2023 et devrait connaître une croissance significative à un TCAC pendant la période de prévision. Cette domination s'explique par plusieurs facteurs, notamment des chaînes d'approvisionnement mieux établies, des coûts de production plus faibles et la disponibilité d'une large gamme de produits à base de manioc conventionnels, tels que la farine, les chips et le tapioca. Les produits à base de manioc conventionnels sont également plus accessibles au consommateur moyen, tant en termes de prix que de disponibilité dans les supermarchés traditionnels et les magasins ethniques.

• Le segment de la farine a représenté la part la plus importante en 2023 et devrait connaître une croissance à un TCAC important au cours de la période de prévision.

Le marché canadien du manioc est segmenté en deux catégories : la farine et les chips. Parmi ces produits, le segment de la farine a représenté la part la plus importante en 2023 et devrait connaître une croissance à un TCAC important au cours de la période de prévision. La croissance du segment est alimentée par la demande croissante des consommateurs pour des produits sans gluten et sans allergènes, notamment chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque, sensibles au gluten ou suivant des régimes alimentaires spécifiques.

Analyse concurrentielle :

Ce rapport propose une analyse pertinente des principales organisations et entreprises du marché canadien du manioc, ainsi qu'une évaluation comparative basée principalement sur leur offre de produits, leur présentation générale de l'entreprise, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Il propose également une analyse détaillée de l'actualité et des développements des entreprises, notamment en matière de développement de produits, d'innovations, de coentreprises, de partenariats, de fusions-acquisitions, d'alliances stratégiques, etc. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• Agrideco Vietnam Co., Ltd.
• American Key Food Products Inc.
• Archer Daniels Midland Company
• Cargill, Incorporated
• Grain Millers Inc.
• Ingredion Inc.
• Parchem Fine and Specialty Chemicals
• Psaltry International Ltd.
• Tate & Lyle Plc
• Fournisseurs d'amidon Venus
• Autres

Public cible clé

• Acteurs du marché
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités gouvernementales 
• Sociétés de conseil et d'études
• Capital-risqueurs
• Revendeurs à valeur ajoutée (RVA)

Segment de marché

#Cette étude prévoit le chiffre d'affaires au Canada, aux niveaux régional et national de 2020 à 2033. Spherical Insights a segmenté le marché canadien du manioc selon les segments suivants

Marché canadien du manioc, par Produit

• Conventionnel
• Biologique

Marché canadien du manioc, par Type

• Farine
• Chips