Prévisions du marché canadien des purées de fruits jusqu'en 2033

• Le marché canadien des purées de fruits était évalué à 87,5 millions USD en 2023.
• Le marché connaît une croissance annuelle composée (TCAC) de 5,57 % entre 2023 et 2033.
• Le marché canadien des purées de fruits devrait atteindre 150,5 millions USD d'ici 2033.

Le marché canadien des purées de fruits devrait dépasser 150,5 millions USD 150,5 millions d'ici 2033, avec un TCAC de 5,57 % entre 2023 et 2033. La préférence croissante pour les produits alimentaires sains et naturels, l'essor de la restauration et la popularité du véganisme stimulent la croissance du marché des purées de fruits au Canada.     

Aperçu du marché

La purée de fruits est un produit alimentaire composé de purée de fruits frais, obtenue par la réduction en purée de fruits frais jusqu'à obtenir une texture lisse et épaisse. Riche en minéraux, vitamines et autres nutriments, elle renforce le système immunitaire et ralentit la détérioration cellulaire. Sa facilité d'utilisation et ses bienfaits pour la santé, ainsi que la préférence croissante des consommateurs pour les aliments prêts-à-servir emballés, stimulent la croissance du marché des purées de fruits. De plus, la popularité croissante des boissons probiotiques à base de purée de fruits pour renforcer l'immunité stimule le marché. Ces dernières années, les consommateurs ont commencé à privilégier les produits sans sucre afin d'éviter des problèmes de santé comme le syndrome métabolique, le diabète, l'obésité et les maladies cardiaques. Ainsi, l'adoption croissante d'une alimentation saine par les consommateurs offre des opportunités de marché.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche catégorise le marché canadien des purées de fruits selon différents segments et régions. Il prévoit la croissance des revenus et analyse les tendances de chaque sous-marché. Il analyse les principaux moteurs de croissance, opportunités et défis qui influencent le marché canadien des purées de fruits. Les développements récents du marché et les stratégies concurrentielles, telles que l'expansion, le lancement et le développement de produits, les partenariats, les fusions et les acquisitions, ont été inclus afin de dresser un portrait concurrentiel du marché. Le rapport identifie et dresse le profil stratégique des principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences clés dans chaque sous-segment du marché canadien des purées de fruits.

Facteurs moteurs

L'utilisation généralisée des purées de fruits dans divers produits alimentaires transformés, tels que la boulangerie, la confiserie et les produits laitiers, ainsi que dans les industries des cosmétiques et des soins personnels, stimule la croissance du marché des purées de fruits. De plus, l'utilisation de purées de fruits dans plusieurs secteurs de la transformation alimentaire stimule la demande. La préférence croissante pour les produits alimentaires sains et naturels est à l'origine de la croissance du marché. De plus, l'essor du secteur de la restauration contribue à la croissance du marché. On estime que sur les 38,7 millions d'habitants du Canada, une étude de 2020 a révélé que 1,7 million étaient végétaliens et 2,8 millions étaient végétariens. La croissance du véganisme au Canada stimule le marché canadien des purées de fruits.

Facteurs restrictifs

Le coût de production élevé des purées de fruits biologiques et exotiques freine le marché canadien des purées de fruits. De plus, la périssabilité des purées de fruits accroît le besoin de systèmes de stockage, de transport et de distribution efficaces, ce qui représente un défi pour le marché.

Segmentation du marché

La part de marché des purées de fruits au Canada est classée par type et par application.

• Le segment des purées de fruits mixtes a dominé le marché avec la plus grande part de marché en 2023.

Le marché canadien des purées de fruits est segmenté par type : pomme, mangue, banane, fraise, prune, poire, pêche, purée mixte, etc. Parmi ceux-ci, le segment des purées de fruits a dominé le marché, détenant la plus grande part de marché en 2023. Les purées de fruits mélangées sont préférées aux purées de fruits simples en raison de leur saveur unique et complexe. Par exemple, en 2021, Puratos a lancé une nouvelle gamme de purées de fruits, proposant des saveurs de fruits mélangés, telles que mangue-ananas, fraise-rhubarbe et framboise-fruit de la passion.

• Le segment des boissons représentait la plus grande part de marché des purées de fruits au Canada en 2023.

Selon l'application, le marché canadien des purées de fruits se divise en boissons, produits de boulangerie, snacks, aliments pour bébés, etc. Parmi ceux-ci, le segment des boissons représentait la plus grande part de marché du marché canadien des purées de fruits en 2023. Les purées de fruits ajoutent une saveur sucrée et fruitée aux boissons alcoolisées et peuvent constituer une base unique pour les cocktails glacés. La demande croissante de purées de fruits spécifiques à une application dans l'industrie alimentaire et des boissons stimule la demande de purées de fruits spécifiques.

Analyse concurrentielle :

Ce rapport propose une analyse pertinente des principales organisations et entreprises du marché canadien des purées de fruits, ainsi qu'une évaluation comparative basée principalement sur leur offre de produits, leur aperçu commercial, leur présence géographique, leurs stratégies d'entreprise, leur part de marché par segment et une analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse détaillée axée sur l'actualité et les développements des entreprises, notamment le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions. acquisitions, alliances stratégiques et autres. Cela permet d'évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• Groupe Döhler
• Ingredion Incorporated
• Grünewald International
• Fenix
• Polproduct
• Kiril Mischeff
• Prodalim
• SVZ Industrial Fruit & Ingrédients végétaux n° 555 n° 444 # Healthy Berries LTD n° 555 n° 444 # Autres n° 555 n° 333 n° 000##3##3#
  n° 000# Public cible n° 777#
  n° 222 n° 444 # Acteurs du marché n° 555 n° 444 # Investisseurs n° 555 n° 444 # Utilisateurs finaux n° 555 n° 444 # Autorités gouvernementales n° 3##3##555 n° 444 # Cabinet de conseil et d'études n° 555 n° 444 # Capital-risqueurs n° 555 n° 444 # Revendeurs à valeur ajoutée (RVA) n° 555 n° 333

   

  Segment de marché

  Cette étude prévoit le chiffre d'affaires au Canada, aux niveaux régional et national de 2020 à 2033. Spherical Insights a segmenté le marché canadien des purées de fruits selon les segments suivants :

   

  Marché canadien des purées de fruits, par type

  • Pomme
  • Mangue
  • Banane
  • Fraise
  • Prune
  • Poire
  • Pêches
  • Mélange
  • Autres

   

  Marché canadien des purées de fruits, par application

  • Boissons
  • Boulangerie
  • Collations
  • Aliments pour bébés
  • Autres