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Ingrédient de fumée mondial, rapport d’étude de marché sur la croissance, les tendances et la région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique), 2023-2033

date de sortie
mai 2025
rapport ID
SIF8832
page
210
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Le marché des ingrédients de fumée est segmenté par type et par application. Les acteurs, les parties prenantes et les autres participants du marché mondial des ingrédients de fumée pourront prendre le dessus en utilisant le rapport comme une ressource puissante. L’analyse segmentaire se concentre sur les ventes, les revenus et les prévisions par type et par application pour la période 2023-2033.

Segment par type, le marché des ingrédients de fumée est segmenté en

Poudre

Liquide

Huile

Autres

Segment par application, le marché des ingrédients de fumée est segmenté en

Viandes et fruits de mer

Snacks et sauces

Boulangerie & Confiserie

Autres

 

Marché

Principaux points forts du rapport sur le marché :

  • Prévisions du marché mondial des ingrédients de fumée jusqu'en 2033
  • La taille du marché mondial des ingrédients de fumée devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision.
  • Pourquoi le marché des ingrédients pour fumée domine-t-il ?
  • Taille et amp; Prévisions de croissance : analyse complète de la taille actuelle du marché, des données historiques et des projections futures pour la période de prévision.
  • Tendances et tendances émergentes Innovations : analyse approfondie des dernières innovations, des technologies de rupture et de l'évolution des préférences des consommateurs qui façonnent l'avenir du secteur.
  • Informations régionales : couverture approfondie des principales régions, notamment l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine, le Moyen-Orient et le Moyen-Orient. Afrique, ainsi qu'une analyse au niveau des pays.
  • Analyse SWOT
  • Moteurs et facteurs du marché Défis : exploration des principaux facteurs qui stimulent la croissance du marché, ainsi que des défis et des risques potentiels.
  • Comment identifier les lacunes du marché et les opportunités commerciales
  • Paysage concurrentiel : profil détaillé des principaux acteurs, leur part de marché, leurs initiatives stratégiques, leurs fusions et leurs tendances. acquisitions et développements récents.

 

Analyse concurrentielle :

Le rapport propose une analyse appropriée des principaux marchés/entreprises impliqués dans les aperçus commerciaux, la présence géographique, les stratégies commerciales, la part de marché des segments et l'analyse SWOT. Le rapport sur le marché des ingrédients de fumée fournit également une analyse élaborée axée sur les actualités et les développements actuels des entreprises, qui comprennent le développement de types, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et les tendances. acquisitions, alliances stratégiques et autres. Cela permet d'évaluer la concurrence globale au sein du marché.

 

Acteurs clés :

Azélis Société Dempsey Frutarom Savory Solutions GmbH Groupe Kerry Ingrédients du Kerry Frutarom Savory Solutions GmbH Flèche rouge Services d'ingrédients Redbrook Aliments B&G Inc. Associated British Foods plc. WIBERG GmbH

 

1 couverture de l'étude

1.1 Présentation du produit pour les ingrédients de fumée

1.2 Segments de marché

1.3 Principaux fabricants d'ingrédients de fumée couverts : classement par chiffre d'affaires

1.4 Marché par type

1.4.1 Taux de croissance de la taille du marché mondial des ingrédients de fumée par type

1.4.2 Poudre

1.4.3 Liquide

1.4.4 Huile

1.4.5 Autres

1.5 Marché par application

1.5.1 Taux de croissance de la taille du marché mondial des ingrédients de fumée par application

1.5.2 Viandes et fruits de mer

1.5.3 Collations et sauces

1.5.4 Boulangerie et confiserie

1.5.5 Autres

1.6 Maladie à coronavirus 2019 (Covid-19) : impact sur l’industrie des ingrédients de fumée

1.6.1 Comment le Covid-19 affecte l'industrie des ingrédients pour fumée

1.6.1.1 Évaluation de l'impact commercial des ingrédients de fumée – Covid-19

1.6.1.2 Défis de la chaîne d'approvisionnement

1.6.1.3 Impact de la COVID-19 sur le pétrole brut et les produits raffinés

1.6.2 Tendances du marché et opportunités potentielles en matière d'ingrédients de fumée dans le contexte de la COVID-19

1.6.3 Mesures / Proposition contre le Covid-19

1.6.3.1 Mesures gouvernementales pour lutter contre l'impact du Covid-19

1.6.3.2 Proposition pour les acteurs des ingrédients de fumée pour lutter contre l'impact de Covid-19

1.7 Objectifs de l'étude

1,8 ans pris en compte

2 Résumé exécutif

2.1 Estimations et prévisions de la taille du marché mondial des ingrédients de fumée

2.1.1 Revenu mondial des ingrédients de fumée 2023-2033

2.1.2 Ventes mondiales d’ingrédients de fumée 2023-2033

2.2 Taille du marché des ingrédients de fumée par région : 2023 par rapport à 2033

2.2.1 Scénario de marché rétrospectif mondial des ingrédients de fumée en ventes par région : 2023-2033

2.2.2 Scénario de marché rétrospectif mondial des ingrédients de fumée en termes de revenus par région : 2023-2033

3 Paysage mondial des concurrents du Ingrédient de fumée par joueurs

3.1 Ventes d'ingrédients pour fumée par les fabricants

3.1.1 Ventes d'ingrédients de fumée par les fabricants (2023-2033)

3.1.2 Part de marché des ventes d’ingrédients pour fumée par les fabricants (2023-2033)

3.2 Revenus des ingrédients de fumée par fabricants

3.2.1 Revenus des ingrédients de fumée par fabricants (2023-2033)

3.2.2 Partage des revenus des ingrédients de fumée par les fabricants (2023-2033)

3.2.3 Ratio de concentration du marché mondial des ingrédients de fumée (CR5 et HHI) (2023-2033)

3.2.4 Top 10 et Top 5 des entreprises mondiales par chiffre d'affaires des ingrédients de fumée en 2023

3.2.5 Part de marché mondiale des ingrédients de fumée par type d’entreprise (niveau 1, niveau 2 et niveau 3)

3.3 Prix des ingrédients de fumée par fabricants

3.4 Distribution de base de fabrication d’ingrédients pour fumée, types de produits

3.4.1 Distribution de base de fabrication des fabricants d’ingrédients pour fumée, siège social

3.4.2 Type de produit d'ingrédient de fumée du fabricant

3.4.3 Date d'entrée des fabricants internationaux sur le marché des ingrédients pour fumée

3.5 Fusions et acquisitions de fabricants, plans d'expansion

4 données de répartition par type (2023-2033)

4.1 Taille du marché mondial des ingrédients de fumée par type (2023-2033)

4.1.1 Ventes mondiales d’ingrédients de fumée par type (2023-2033)

4.1.2 Revenus mondiaux des ingrédients de fumée par type (2023-2033)

4.1.3 Prix de vente moyen (ASP) des ingrédients de fumée par type (2023-2033)

4.2 Prévisions de la taille du marché mondial des ingrédients de fumée par type (2023-2033)

4.2.1 Prévisions des ventes mondiales d’ingrédients de fumée par type (2023-2033)

4.2.2 Prévisions mondiales des revenus des ingrédients de fumée par type (2023-2033)

4.2.3 Prévisions du prix de vente moyen (ASP) des ingrédients de fumée par type (2023-2033)

4.3 Part de marché mondiale des ingrédients de fumée par niveau de prix (2023-2033) : bas de gamme, milieu de gamme et haut de gamme

5 données de répartition par application (2023-2033)

5.1 Taille du marché mondial des ingrédients de fumée par application (2023-2033)

5.1.1 Ventes mondiales d’ingrédients de fumée par application (2023-2033)

5.1.2 Revenus mondiaux des ingrédients de fumée par application (2023-2033)

5.1.3 Prix des ingrédients de fumée par application (2023-2033)

5.2 Prévisions de la taille du marché des ingrédients de fumée par application (2023-2033)

5.2.1 Prévisions des ventes mondiales d’ingrédients de fumée par application (2023-2033)

5.2.2 Prévisions mondiales des revenus des ingrédients de fumée par application (2023-2033)

5.2.3 Prévisions du prix mondial des ingrédients de fumée par application (2023-2033)

6 Amérique du Nord

6.1 Ingrédient de fumée en Amérique du Nord par pays

6.1.1 Ventes d'ingrédients de fumée en Amérique du Nord par pays

6.1.2 Revenus des ingrédients de fumée en Amérique du Nord par pays

6.1.3 États-Unis

6.1.4 Canada

6.2 Faits et chiffres sur le marché des ingrédients de fumée en Amérique du Nord, par type

6.3 Faits et chiffres sur le marché des ingrédients de fumée en Amérique du Nord, par application

7Europe

7.1 Ingrédient de fumée en Europe par pays

7.1.1 Ventes d’ingrédients de fumée en Europe par pays

7.1.2 Revenus des ingrédients de fumée en Europe par pays

7.1.3 Allemagne

7.1.4 France

7.1.5 Royaume-Uni

7.1.6 Italie

7.1.7 Russie

7.2 Faits et chiffres sur le marché des ingrédients de fumée en Europe par type

7.3 Faits et chiffres sur le marché des ingrédients de fumée en Europe par application

8 Asie-Pacifique

8.1 Ingrédient de fumée Asie-Pacifique par région

8.1.1 Ventes de Ingrédient de fumée en Asie-Pacifique par région

8.1.2 Revenus des ingrédients de fumée en Asie-Pacifique par région

8.1.3 Chine

8.1.4 Japon

8.1.5 Corée du Sud

8.1.6 Inde

8.1.7 Australie

8.1.8 Taïwan

8.1.9 Indonésie

8.1.10 Thaïlande

8.1.11 Malaisie

8.1.12 Philippines

8.1.13 Viêt Nam

8.2 Faits et chiffres sur le marché des ingrédients de fumée en Asie-Pacifique, par type

8.3 Faits et chiffres sur le marché des ingrédients de fumée en Asie-Pacifique par application

9 Amérique Latine

9.1 Ingrédient de fumée d'Amérique latine par pays

9.1.1 Ventes d’ingrédients pour fumée en Amérique latine par pays

9.1.2 Revenus des ingrédients de fumée en Amérique latine par pays

9.1.3 Mexique

9.1.4 Brésil

9.1.5 Argentine

9.2 Faits et chiffres sur le marché des ingrédients pour la fumée en Amérique centrale et du Sud, par type

9.3 Faits et chiffres sur le marché des ingrédients de fumée en Amérique centrale et du Sud, par application

10 Moyen-Orient et Afrique

10.1 Ingrédient de fumée au Moyen-Orient et en Afrique par pays

10.1.1 Ventes d'ingrédients pour fumée au Moyen-Orient et en Afrique par pays

10.1.2 Revenus des ingrédients de fumée au Moyen-Orient et en Afrique par pays

10.1.3 Turquie

10.1.4 Arabie Saoudite

10.1.5 EAU

10.2 Faits et chiffres sur le marché des ingrédients pour fumée au Moyen-Orient et en Afrique, par type

10.3 Faits et chiffres sur le marché des ingrédients de fumée au Moyen-Orient et en Afrique, par application

11 profils d'entreprises

11.1 Azélis

11.1.1 Informations sur la société Azelis

11.1.2 Description d'Azelis, aperçu de l'activité et chiffre d'affaires total

11.1.3 Ventes, revenus et marge brute d'Azelis (2023-2033)

11.1.4 Produits d'ingrédients de fumée Azelis proposés

11.1.5 Développement récent d'Azelis

11.2 Société Dempsey

11.2.1 Informations sur la société Dempsey Corporation

11.2.2 Description de Dempsey Corporation, aperçu de l'activité et chiffre d'affaires total

11.2.3 Ventes, revenus et marge brute de Dempsey Corporation (2023-2033)

11.2.4 Produits d'ingrédients de fumée de Dempsey Corporation proposés

11.2.5 Développement récent de Dempsey Corporation

11.3 Frutarom Savory Solutions GmbH

11.3.1 Informations sur la société Frutarom Savory Solutions GmbH

11.3.2 Description de Frutarom Savory Solutions GmbH, aperçu de l'activité et chiffre d'affaires total

11.3.3 Ventes, revenus et marge brute de Frutarom Savory Solutions GmbH (2023-2033)

11.3.4 Produits d'ingrédients de fumée Frutarom Savory Solutions GmbH proposés

11.3.5 Développement récent de Frutarom Savory Solutions GmbH

11.4 Groupe Kerry

11.4.1 Informations sur la société Kerry Group

11.4.2 Description du groupe Kerry, aperçu de l'activité et chiffre d'affaires total

11.4.3 Ventes, revenus et marge brute du groupe Kerry (2023-2033)

11.4.4 Produits d'ingrédients de fumée de Kerry Group proposés

11.4.5 Développement récent du groupe Kerry

11.5 Ingrédients du Kerry

11.5.1 Informations sur Kerry Ingredients Corporation

11.5.2 Description des ingrédients de Kerry, aperçu de l'activité et chiffre d'affaires total

11.5.3 Ventes, revenus et marge brute des ingrédients Kerry (2023-2033)

11.5.4 Produits d'ingrédients de fumée Kerry Ingredients proposés

11.5.5 Développement récent des ingrédients Kerry

11.6 Frutarom Savory Solutions GmbH

11.6.1 Informations sur la société Frutarom Savory Solutions GmbH

11.6.2 Description de Frutarom Savory Solutions GmbH, aperçu de l'activité et chiffre d'affaires total

11.6.3 Ventes, revenus et marge brute de Frutarom Savory Solutions GmbH (2023-2033)

11.6.4 Produits d'ingrédients de fumée Frutarom Savory Solutions GmbH proposés

11.6.5 Développement récent de Frutarom Savory Solutions GmbH

11.7 Flèche rouge

11.7.1 Informations sur la société Red Arrow

11.7.2 Description de la flèche rouge, aperçu de l'activité et chiffre d'affaires total

11.7.3 Ventes, revenus et marge brute de la flèche rouge (2023-2033)

11.7.4 Produits d'ingrédients de fumée Red Arrow proposés

11.7.5 Développement récent de la flèche rouge

11.8 Services d'ingrédients Redbrook

11.8.1 Informations sur la société Redbrook Ingredient Services Corporation

11.8.2 Description des services d'ingrédients Redbrook, aperçu de l'activité et revenus totaux

11.8.3 Ventes, revenus et marge brute des services d'ingrédients Redbrook (2023-2033)

11.8.4 Services d'ingrédients Redbrook Produits d'ingrédients de fumée offerts

11.8.5 Développement récent de Redbrook Ingredient Services

11.9 Aliments B&G Inc.

11.9.1 Informations sur la société B&G Foods Inc.

11.9.2 Description de B&G Foods Inc., aperçu de l'activité et chiffre d'affaires total

11.9.3 Ventes, revenus et marge brute de B&G Foods Inc. (2023-2033)

11.9.4 Produits à base d'ingrédients pour fumée de B&G Foods Inc. offerts

11.9.5 B&G Foods Inc. Développement récent

11.10 Associated British Foods plc.

11.10.1 Associated British Foods plc. Informations sur la société

11.10.2 Associated British Foods plc. Description, aperçu de l'activité et revenus totaux

11.10.3 Associated British Foods plc. Ventes, revenus et marge brute (2023-2033)

11.10.4 Associated British Foods plc. Produits d'ingrédients de fumée offerts

11.10.5 Associated British Foods plc. Développement récent

11.1 Azélis

11.1.1 Informations sur la société Azelis

11.1.2 Description d'Azelis, aperçu de l'activité et chiffre d'affaires total

11.1.3 Ventes, revenus et marge brute d'Azelis (2023-2033)

11.1.4 Produits d'ingrédients de fumée Azelis proposés

11.1.5 Développement récent d'Azelis

12 Prévisions futures par régions (pays) (2023-2033)

12.1 Estimations et projections du marché des ingrédients de fumée par région

12.1.1 Prévisions des ventes mondiales d'ingrédients de fumée par régions 2023-2033

12.1.2 Prévisions mondiales des revenus des ingrédients de fumée par régions 2023-2033

12.2 Prévisions de la taille du marché des ingrédients de fumée en Amérique du Nord (2023-2033)

12.2.1 Amérique du Nord : prévisions de ventes d'ingrédients pour fumée (2023-2033)

12.2.2 Amérique du Nord : prévisions de revenus des ingrédients de fumée (2023-2033)

12.2.3 Amérique du Nord : prévisions de la taille du marché des ingrédients de fumée par pays (2023-2033)

12.3 Prévisions de la taille du marché des ingrédients de fumée en Europe (2023-2033)

12.3.1 Europe : prévisions de ventes d'ingrédients pour fumée (2023-2033)

12.3.2 Europe : prévisions de revenus des ingrédients de fumée (2023-2033)

12.3.3 Europe : Prévisions de la taille du marché des ingrédients de fumée par pays (2023-2033)

12.4 Prévisions de la taille du marché des ingrédients de fumée en Asie-Pacifique (2023-2033)

12.4.1 Asie-Pacifique : prévisions de ventes d'ingrédients pour fumée (2023-2033)

12.4.2 Asie-Pacifique : prévisions de revenus des ingrédients de fumée (2023-2033)

12.4.3 Asie-Pacifique : prévisions de la taille du marché des ingrédients de fumée par région (2023-2033)

12.5 Prévisions de la taille du marché des ingrédients de fumée en Amérique latine (2023-2033)

12.5.1 Amérique latine : prévisions de ventes d'ingrédients pour fumée (2023-2033)

12.5.2 Amérique latine : prévisions de revenus des ingrédients de fumée (2023-2033)

12.5.3 Amérique latine : prévisions de la taille du marché des ingrédients de fumée par pays (2023-2033)

12.6 Prévisions de la taille du marché des ingrédients de fumée au Moyen-Orient et en Afrique (2023-2033)

12.6.1 Moyen-Orient et Afrique : prévisions de ventes d'ingrédients pour fumée (2023-2033)

12.6.2 Moyen-Orient et Afrique : prévisions de revenus des ingrédients de fumée (2023-2033)

12.6.3 Moyen-Orient et Afrique : prévisions de la taille du marché des ingrédients de fumée par pays (2023-2033)

13 Analyse des facteurs d'opportunités, de défis, de risques et d'influences du marché

13.1 Opportunités et moteurs du marché

13.2 Défis du marché

13.3 Risques/restrictions du marché

13.4 Analyse des cinq forces de Porter

13.5 Entretiens principaux avec les acteurs clés de Ingrédient de fumée (leaders d'opinion)

14 Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de vente

14.1 Analyse de la chaîne de valeur

14.2 Clients d'ingrédients de fumée

14.3 Analyse des canaux de vente

14.3.1 Canaux de vente

14.3.2 Distributeurs

15 résultats et conclusions de la recherche

16 Annexe

16.1 Méthodologie de recherche

16.1.1 Méthodologie/Approche de recherche

16.1.2 Source de données

16.2 Détails sur l'auteur

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